Competenze acquisite

• riconoscimento sommario delle caratteristiche chimico-fisiche in campo
• realizzazione di analisi del suolo in laboratorio
  
• lettura consapevole e critica di un referto di analisi del suolo
  
• consapevolezza delle azioni inquinanti del comparto agricolo
  

Capacità acquisite:

• conoscere le caratteristiche molecolari dei componenti del suolo, e il loro effetto sulla fertilità,
•  conoscere fenomeni di immobilizzazione e dilavamento a carico di nutrienti e inquinanti.
  
• Saper leggere una etichetta e una brochure informativa di un prodotto fitosanitario

Contenuti del corso (programma dettagliato):

• I solidi del suolo
  
• Ciclo litogenetico, pedogenesi, processi fisici e chimici di alterazione,
  
• definiz. di suolo;
  
• sostanza organica e funzioni chimico-fisico-agronomiche,
• minerali argillosi e loro proprietà
• Acqua e aria nel terreno, lo stato redox: alterazione minerali in condizioni riducenti, diagramma pH/eH
• Reazione del terreno, potere tampone, cause acidificazione-alcalinizzazione, caratteristiche terreni acidi-alcalini e correzione
• Suoli "anomali": salini salino-sodici, sommersi
• Destino dei fitofarmaci nel suolo
• Cicli degli elementi (N,P,K,S), funzionalità dei micro e macroelementi nella pianta, elementi totali e disponibili, bilancio nel suolo
• Fertilizzanti; calcolo del titolo, elementi solubili, totali, disponibili: semplici, binari e ternari, azotati nitrici, ammoniacali, ammidici, fosfatici. Caratt. tecniche e di impiego. Concimazioni organiche, compost, azotati organici a lento rilascio
• Cenni sull'impiego di torba e substrati vegetali
  

Laboratorio:

• tessitura e struttura
• sostanza organica
• calcare totale
• calcare attivo
  
• nozioni di sicurezza in laboratorio
  
• capacità di scambio cationica
• pH attuale e di scambio
• calcoli e riproducibilità delle analisi

Libri di testo:

• L. Radaelli, L. Calamai. Chimica del terreno. Piccin 2001.
• P. Sequi, Chimica del suolo. Patron Editore, Bologna, 1989
• A. Malquori – Prontuario di chimica agraria, Edagricole, Bologna.
• D.M. 13 09 1999 Approvazione dei «Metodi ufficiali di analisi chimica del suolo». Pubblicato nella Gazz. Uff. 21 ottobre 1999, 248, S.O.
• Guido Sanesi, Elementi di pedologia. Calderini Edagricole ISBN 88-206-4551-3
• A. Mottana, R. Crespi, G. Liborio. Minerali e rocce, Oscar illustrati Mondadori ISBN 88-04-14289-8
• L. Trevisan, G. Giglia. Introduzione alla geologia, Pacini Editore ISBN 8877814829
• P. Zaccheo e C. Cattivello. I substrati di coltivazione, Edagricole Editore ISBN 978-88-506-5280-8
  

Corsi raccomandati:

• chimica generale
• chimica organica
• matematica
• microbiologia