Laurea in Chimica - Dipartimento di Chimica "Ugo Schiff"

Il corso descrive l'approccio alla chimica analitica di base. Utilizzo strumentazione, descrizione dei metodi di separazione, utilizzo di strumenti di calcolo di base;  descrizione degli errori  in chimica analitica; accuratezza e precisione; cifre significative, propagazione dell'errore; calcolo dell'incertezza del risultato analitico; volumetria; titolazioni; cenni di analisi qualitativa, marcia analitica.

Anno accademico: 2017-2018

Argomenti delle lezioni: 

Il benzene e il concetto di aromaticità.  Sostituzione elettrofila aromatica. Sostituzione nucleofila aromatica. Sintesi e reattività dei composti aromatici. Composti eterociclici aromatici, struttura e reattività.  

Separazione di composti per estrazione liquido-liquido. Concetti di base della spettrometria di massa EI ed applicazione alla caratterizzazione di composti aromatici . 1H NMR e 13C NMR, concetti base ed applicazione alla caratterizzazione di composti aromatici. 

Formazione catalitica di legami C-C. Anioni enolato ed enammine. Reazione aldolica. Reazioni di condensazione  di Claisen edi Dieckmann. Reazione di Michael. Reazione di anellazione di Robinson. Sintesi dell'estere acetoacetico e sintesi malonica. 

Carboidrati. Lipidi. Amminoacidi, peptidi  e proteine. Acididi nucleici. 

Laboratorio (1 CFU): Separazione di una miscela composta da due composti organici aromatici incogniti per estrazione. Caratterizzazione e determinazione della struttura dei due composti mediante pf, spettroscopia IR, NMR, spettrometria di massa ed analisi elementare.

NB: questo corso è il proseguimento del corso di Chimica Organica I e laboratorio di Chimica Organica I per cui si considera che tutti i concetti di base trattati nel corso I siano ben acquisiti.  

IMPORTANTE: PER MOTIVI ORGANIZZATIVI SI CHIEDE DI COMUNICARE IL PROPRIO NOMINATIVO DIRETTAMENTE ALLA DOCENTE TASSATIVAMENTE ENTRO IL 15 MARZO. Richieste successive a tale data potrebbero non poter essere accolte


Anno accademico: 2017-2018