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Educazione alimentare

Re: Educazione alimentare

by DE PALMA FRANCESCA -
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Ciao a tutte!

In un post precedente parlavo della mensa delle scuole dell'Infanzia e Primarie del Comune di Firenze e di come quest'anno ci siano state molte polemiche sul menù scolastico.

Due giorni fa si è svolta una riunione con il vicesindaco Giachi e i genitori e insennanti del Quartiere 5.

C'è stata una vera e propria polemica.

Per chi avesse voglia di leggere quanto è successo, può andare alla pagina http://www.lanazione.it/firenze/cronaca/menu-mense-scolastiche-1.2683196.

Ero presente all'incontro e confermo tutto. 

In alcune scuole le porzioni sono state ridotte troppo. Per il resto devo dire che la qualità dei piatti (alimenti biologici e di fliera corta) è ottima (almeno a scuola di mio figlio, dove vengono preparati 2500 pasti, di cui 1700 vengono portati anche in altre 3 scuole).

Manca una educazione alimentare a casa e a scuola nella maggior parte dei casi!

Come future maestre/maestri dobbiamo pensare a progetti alternativi.

Francesca