Ciao a tutte!
In un post precedente parlavo della mensa delle scuole dell'Infanzia e Primarie del Comune di Firenze e di come quest'anno ci siano state molte polemiche sul menù scolastico.
Due giorni fa si è svolta una riunione con il vicesindaco Giachi e i genitori e insennanti del Quartiere 5.
C'è stata una vera e propria polemica.
Per chi avesse voglia di leggere quanto è successo, può andare alla pagina http://www.lanazione.it/firenze/cronaca/menu-mense-scolastiche-1.2683196.
Ero presente all'incontro e confermo tutto.
In alcune scuole le porzioni sono state ridotte troppo. Per il resto devo dire che la qualità dei piatti (alimenti biologici e di fliera corta) è ottima (almeno a scuola di mio figlio, dove vengono preparati 2500 pasti, di cui 1700 vengono portati anche in altre 3 scuole).
Manca una educazione alimentare a casa e a scuola nella maggior parte dei casi!
Come future maestre/maestri dobbiamo pensare a progetti alternativi.
Francesca