L’obiettivo del corso è di fornire le conoscenze di base per lo studio degli scambi energetici e dell'evoluzione di sistemi.  

Gli argomenti trattati nel corso sono:

• Misura e Sistema Internazionale di misura
• Sistema termodinamico; equilibrio termodinamico; principio zero e temperatura. Termometri.
• Termodinamica sistema chiuso e del sistema aperto, I e II principio
• Caratteristiche dei fluidi termodinamici; Diagrammi termodinamici; Miscele di gas perfetti
• Psicrometria
• Moto fluidi
• Scambio termico per conduzione
• Transitori termici
• Convezione naturale e forzata
• Irraggiamento
• Concetti di base nello scambio termico con cambiamento di fase
• Scambiatori di calore
• Cicli termodinamici