Il corso di Tossicologia si propone di fornire le nozioni di base della valutazione tossicologica sperimentale, dei meccanismi della tossicità, e indicazioni sulle caratteristiche dei principali tossici ambientali, inclusi quelli di interesse occupazionale. Le competenze acquisite saranno: la capacità di valutare dati tossicologici relativi a sostanze d'interesse, la conoscenza del rischio tossicologico nei luoghi di lavoro e nell'ambiente, la conoscenza dei meccanismi coinvolti e delle possibilità di prevenzione e terapia.

Le conoscenze di base richieste per seguire proficuamente il corso sono principalmente quelle fornite dagli esami di Biochimica e Fisiologia (cellulare e dei sistemi). Sono utili per un migliore apprendimento anche le conoscenze di Anatomia Umana e Farmacologia.