Ricevo questa domanda: "Abbiamo alcuni dubbi circa il punto inerente l'analisi della redditività (4.3) poichè, anche andando sul sito che ci ha proposto non riusciamo a trovare un'analisi chiara e approfondita della frutta visto che questo al massimo si limita a valutare la redditività del solo fattore terra. Inoltre ci sembra molto simile al punto 5 (ovvero l'andamento dei mercati alla produzione).Ci può spiegare meglio come svolgere l'argomento? Soprattutto la differenza di richiesta tra i due punti."
Risposta: L'analisi della redditività è svolta sulla base dei dati della contabilitò aziendale. Deve essere riferita alla coltura assegnata, o - se non presente - al gruppo di culture a cui la coltura assegnata apparteiene. Il punto 5 tratta invece dell'analisi dei mercati alla produzione, dunque prezzi dei prodotti, fenomeni che caratterizzano l'offerta, problematiche ecc.