Il corso di Inventari forestali ha lo scopo di fornire le basi teoriche e pratiche per la progettazione e realizzazione dei moderni progetti di inventariaizone delle risorse forestali. Il corso è organizzato in tre parti. Nella prima si gettano le basi degli inventari forestali con tecniche di stima basate sul disegno. Si affronta il problema dell'inferenza statistica e si studiano i progetti dei principali Inventari Forestali Nazionali, con particolare rifrimento a quello Italiano. Nella seconda si tratta delle diverse forme di telerilevamento da satellite, aereo e drone e di come questi dati si integrino con i primi attraverso tecniche di stima basate sul modello o assistite da modello. Nella terza si realizza un inventario forestale in un'area pilota. Normalmente la terza fase viene svolta durante una settimana di esercitazione nella foresta di Vallombrosa a Giugno.