Argomenti delle lezioni: 

Il benzene e il concetto di aromaticità.  Sostituzione elettrofila aromatica. Sostituzione nucleofila aromatica. Sintesi e reattività dei composti aromatici. Composti eterociclici aromatici, struttura e reattività.  

Separazione di composti per estrazione liquido-liquido. Concetti di base della spettrometria di massa EI ed applicazione alla caratterizzazione di composti aromatici . 1H NMR e 13C NMR, concetti base ed applicazione alla caratterizzazione di composti aromatici. 

Formazione catalitica di legami C-C. Anioni enolato ed enammine. Reazione aldolica. Reazioni di condensazione  di Claisen edi Dieckmann. Reazione di Michael. Reazione di anellazione di Robinson. Sintesi dell'estere acetoacetico e sintesi malonica. 

Carboidrati. Lipidi. Amminoacidi, peptidi  e proteine. Acididi nucleici. 

Laboratorio (1 CFU): Separazione di una miscela composta da due composti organici aromatici incogniti per estrazione. Caratterizzazione e determinazione della struttura dei due composti mediante pf, spettroscopia IR, NMR, spettrometria di massa ed analisi elementare.

NB: questo corso è il proseguimento del corso di Chimica Organica I e laboratorio di Chimica Organica I per cui si considera che tutti i concetti di base trattati nel corso I siano ben acquisiti.  

IMPORTANTE: PER MOTIVI ORGANIZZATIVI SI CHIEDE DI REGISTRARSI SUL CORSO DI MOODLE NELL'APPOSITA SEZIONE (iscrizione alla parte pratica di laboratorio) TASSATIVAMENTE ENTRO le 13:00 del 10 MARZO. Richieste successive a tale data potrebbero non poter essere accolte