Il corso ha l’obiettivo di analizzare le caratteristiche e l’evoluzione del sistema agro-alimentare (agricoltura, industria alimentare, distribuzione, consumi) alla luce dell’evoluzione delle politiche agro-alimentari comunitarie e nazionali e del contesto internazionale.
Particolare attenzione viene accordata all'analisi delle particolarità delle imprese e del settore agricolo.
Durante il corso sono previsti seminari, lavori individuali e lavori di gruppo.
Pagina internet del corso: http://www.andreamarescotti.it/Didattica_EIAA_M-Z.htm
Informazioni
- Anno accademico
- 2020-2021
- Docente: MARESCOTTI ANDREA
Accesso al corso
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