Introduzione alla Antropologia culturale (teorie, modelli, metodologia) con focus sull’ampio spettro di significati e valenze teorico-sociali che il termine Cultura/e incarna. Il paradigma teorico della razza (statuto e sua decostruzione scientifica) . L’identità etnica. La cultura organizzativa: analisi della costruzione e della interrelazione di artefatti, valori espliciti ed assunti che compongono lo scenario socioculturale entro cui le aziende modellano e reiterano la propria organizzazione.

Testi di riferimento: Aime, M. Pensare altrimenti, add Editore, Torino, 2020. Saggi in dispensa forniti dalla docente a inizio corso