Le esplorazioni sono tutte buone e se qualcuno vuole fare un'esperienza di produzione di documenti in epub va bene. Ma per la produzione del diario non è lo strumento adatto. Epub è un formato pensato per produrre testi da leggere negli e-reader, i lettori di e-book. Rispetto al formato PDF ha il vantaggio di produrre testo graficamente liquido, che riempie la pagina dell'e-reader in maniera ottimale, al contrario di del formato PDF che è concepito per produrre documenti "congelati", cosa utile per stamparli correttamente ovunque. Se nel testo si deve inserire della grafica, come è il caso dei vostri diari, il formato epub può porre qualche problema. Si può probabilmente fare ma non è detto che ne valga la pena. Tanto più che io non leggo queste cose in un e-reader ma, se mi inviate i diari in epub, li vado a leggere in un software apposito: Calibre. Comunque, se qualcuno vuole esplorare... si può fare.